-
AuthorPosts
-
Rajo, evo nas Mirsa zove na burek u Mulheim.
Hocemol ???:)
Juce kod punice sarma sa vinovim liscem.;)
Svaka cast punici stvarno je majstor. Sarma od vinove loze se zove JAPRAK
Eh evo onima sa kratkih poruka da vide sta je ostalo od sinoc. :woohoo:
:)
A evo i ko mu staje u kraj.;)
Rusmir:)
Rekoh ti ja da nas ne nahmuljujes a ti opet,de otisni sta od literature da se malo opismenjavam, ko ce izac iznoci,vidis da se sijelo razide.
Nema Bogami nista novo a sto nisi procito ima evo dva dana. Cim sta stigne saljem ti odmah.
A znas sta je bilo za janjetinu.
Sinoc nam bili na sijelu Inas i Jasmina (selam su vam) i Esma pripremila pecenje. Ostalo i ja stavio u zamrzivac.
A Rusko bio danas u susjednom mjestu, iso sa jaranom koji igra ragbi, da gleda. Kad zove mobitelom i vice eto me za jedan sahat de mi izvadite ono pecenje da se odledi. Ja izvadim i u rernu stavim na 50 stepeni da se stigne odlediti. Kad je doso taman zasjeo da jede a Irfo spomenu koljenicu i eto ti…;)Jednostavno a iznenadjujuce ukusno
Do sad sam najvise uzivo u sampinjonima ono kad im otkines drsku i stavis na platu ili stolni elektricni
plata rostilj pa puste vodu koja ih ispuni.
A sad ih najvise volim ovako.
Otkines im opet drske i popunis sa proprzenim fasiranim, ono smjesa ko za cevape i pljeskavice.
Onda ih poredas u tepsiju pa u rernu. Zacas su gotovi i onda jos samo prelijes saftom.
Ono saft klasicni jaje, pavlaka i tako…:)
Teva,kad vec imas sampinjona evo ti jedan dobar recept.Isprziti jednu glavicu crvenog luka,dodati izrezane sampinjone,vegeta,so,biber,sjeckani persunov list.To sve lagano dinstati dok voda ne ispari.Isprziti ili grilaro komade teletine velicine jedne sake.Na gotovu teletinu staviti jednu kasiku prirpemljenih sampinjina ,a na vrh pola kasike kajmaka.Na komad cetvrtaste aluminijske folije stavi meso ,Umotaj i u rernu 15 minuta na 250 stepeni
Moja Kijo iz ovog recepta valja samo ova teletina velicine jumruka, ;) a eto mom Tevi te gljive i trava :unsure: Ma bolan da gljive valjaju nidje je insan nebi naso to bi pojela stoka i divljac.
Dimko, dimljeni domaci susen na gredi, samo se cuje na prsutu…
:)
Kolacicima nas veceras caste nasi Ajnadzici, Jasna i Enes
hurmasice se jos nisu ni ohladile kako treba a vec je tepsija naceta…:)
-
AuthorPosts
- You must be logged in to reply to this topic.