Pileci döner-kebab
Potrebno:
300 gr pilecih prsa
2 kasike suncokretovog ulja
so ,biber
crvena paprika
malo kumina
60 gr glaviceste salate
150 gr svjezeg krastavca
2 paradajza
300 gr jogurta
malo cilija
250 gr lapine
Priprema:
Pileca prsa isjeci na sitnije reznjeve,zatim dodati ulje i zaciniti sa biberom ,solju,paprikom i mljevenim kuminom.
Sve dobro izmjesati i ostaviit da odstoji oko 10 minuta u marinadi.
U medjuvremenu oprati i isjeci salatu na nesto krupnije komade a krastavac u tanke kolutove,kao i paradajz.
Jogurt zaciniti sa solju ,biberom,kuminom i po zelji cilijem i izmjesati da se ujednaci.
Meso bez dodatnog stavljanja ulja preprziti naglo na dobro zagrijanoj tavi,a lepinu isjeci na zeljene komade,rasjeci za punjenja i malo zagrijati u rerni ili u mikrovalnoj .
Lepinu puniti mesom salatom i sosom od jogurta i seravirati dok je jos toplo.Prijatno