Musaka sa jegnjetinom i krompirom-Engleska
Potrebno:
500 gr krompira
40 gr putera
500 gr mljevene jagnjetine
1 kasika ulja
1 glavica luka
1 kocka za juhu
1 kasika gustog pirea od paradajza
so ,biber
80 gr masnog sira za posipanje
Priprema:
Krompir skuhati u slanoj vodi ocjediti ga te ga zgnjeciti uz dodatak putera.Jagnjetinu preprziti na vrucem ulju u tavi ,te dodati sjackani luk i proprziti ga.Zatim dodati isitnjenu kocku za juhu preko toga.Zatim dodati paradajz pire ,so i biber.
Jagnjetinu presuti u vatrostalnou zdjelu i rasporediti ga ,zatim preko njega staviti gnjecen krompir i rasporediti ga vilicom i posuti ribanim sirom.
Peci u rerni koju ste prethodno zagijrali na 200 ° C oko 30 minuta.Prijatno.
Specijalno za Behara,a narocito za njegovu hanumu.